Agenda de eventos

I REUNIÓN CIENTÍFICA HISPANO-MARROQUÍ SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA

Tetuán, 20 y 21 de octubre 2009.

PREMIÈRE RÉUNION MAROCO-ESPAGNILE SUR LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Tétouan, 20 et 21 octobre 2009

La Seguridad Alimentaria se define como: "El acceso físico y económico de todas las personas y en todo momento a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto alimentación, para llevar una vida activa y sana" (Comité FAO/OMS). Para ello, es necesario, una responsabilidad asumida en todas las etapas de la cadena alimentaria, productores primarios, transformación, distribución, comercialización y consumo.

El Congreso sobre Seguridad Alimentaria se celebrará los días 20 y 21 de Octubre de 2009 en Tetuán y organizado por las Universidades Abdelmalek Essaadi de Tetuán (Marruecos) y la Universidad de Jaén (España) en el Marco de la Acción Integrada (C/016168/08) y la Acción Complementaria (B/016056/08) de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo del Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación.

Este encuentro va dirigido a investigadores y profesionales relacionados con la Seguridad Alimentaria. Los objetivos de este Congreso son:
1) Reunir investigadores españoles y marroquíes y de otros paises en el marco de la Seguridad Alimentaria.
2) Exponer los principales avances tecnológicos que se están realizando en las tres etapas más importantes de la alimentación (producción, procesado y

análisis).
3) Difundir las nuevas actividades de investigación relacionadas con el tema del Congreso y que se están desarrollando en España y Marruecos y otros

paises.

 Programa 

Coordinador del Congreso: Evaristo A. Ballesteros Tribaldo
Web del Congreso: www.uae.ma/smesa09
Colaboradores: Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo y Fundación Euroárabe de Altos Estudios